austvang (3) Braskerudsætra   Syversætre gard vesterhaigen

Historiske AustvangAustvang er bygd opp rundt 1893 av Søren Berg fra Odalen. Søren, kona Anna Marhea, hennes tre søstre og mor flyttet til Hof i 1887.

Søren hadde erfaringer og kunnskap om meieridrift. sammen med to av svigerinnene startet han et lite meieri , som vokste til A7S Berg meieri. I 1960- åra ble det til Solør meieri. Her ble det produsert smør og pultost, som ble eksportert til Kongsvinger, Elverum, Hamar og Kristiania. Pultosten til Tolline og Olivia ble flere ganger kåret til landets beste.

Etter en stund startet Søren med gris. Han reiste over til England, til Yorkshire, og kjøpte avl-svin av Lord Roseberry. Slik ble det avlstasjon for "Hedemarken Amt", og "det hele land". For avlsdyra fikk han flere ganger medalje. Søren Berg regnes som grunnleggeren av Fellesslakteriet i oslo.purke

 

 

 

 

 

 

I bryggerhuset ble det slakta, bearbeida mat, vaska klær og baka til hverdag og fest. Ved den gamle høvelbenken ble gardens redskaper reparert og nytt laget.

 

Vi som driver garden i dag dyrker såkorn og poteter.

 

 

Kontakt oss!

Bryggerhuset på Austvang

E-post:randi.maelum@brednett.no

Telefon: 62953162

Mobil: 90021032

Finn oss på kartet!

Epost:
Emne:
Melding:

Se hva som skjer!

Kalender

Desember 2017
M T O T F L S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Copyright Gardtassing© 2014. All Rights Reserved.